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大山烈が「マツコの知らない世界」で坦々麺を!店舗の場所と経歴は?

坦々麺
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5月16日の「マツコの知らない世界」で、大山烈さんが紹介した厳選のおいしい坦々麺のお店の場所などをまとめました。大山烈さんは、店長兼バーテンダーで、ご自身も坦々麺をつくられてお店「BananaMoon」で出されています。

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「マツコの知らない世界」で紹介されたお店

「マツコの知らない世界」で紹介されたお店は、

  • 創作麺工房 鳴龍(池袋)
  • 雲林坊(秋葉原)
  • 麺や金時(練馬)
  • 中国家庭料理 楊 2号店

この4件と、大山烈さんのお店「BananaMoon」です。

創作麺工房 鳴龍(池袋)

  • 汁アリ
  • 東京都豊島区南大塚2-34-4
  • SKY南大塚 1F
  • 03-6304-1811
  • JR山手線「大塚」駅(南口)より、徒歩6分
  • 11:30~15:00
  • 18:00~21:00
  • 定休日 月曜日の夜、火曜日
  • 席数 10席
  • HP 鳴龍
  • ミシュラン2017一つ星
  • 食べログ2位、ラーメンデータベース1位

雲林坊(秋葉原)

  • 両方
  • 東京都千代田区神田須田町2-12
  • 須田町2丁目共同ビル 1F
  • 03-3252-8088
  • 東京メトロ東西線・半蔵門線、都営地下鉄新宿線【九段下駅】徒歩2分
  • 11:00~22:00(平日)
  • 11:00~21:00(土日祝)
  • 席数 10席

 

麺や金時(練馬)

  • 汁ナシ
  • 東京都練馬区小竹町1-2-7
  • 03-5926-7566
  • 西武池袋線 江古田駅 徒歩6分
  • 11:00~14:00
  • 17:30~20:30
  • 席数 7席
  • 味玉塩らぁ麺も絶品
  • ミシュランにも掲載
  • 汁ナシ界の横綱と呼ばれてます

中国家庭料理 楊 2号店

「孤独のグルメ」で紹介されました。

  • 汁ナシ
  • 東京都豊島区西池袋3-25-5
  • 050-5869-2587(予約)
  • 東京メトロ丸ノ内線池袋駅1b出口より徒歩2分
  • 11:30~15:00
  • 17:30~23:30
  • 年中無休

坦々麺以外にも、麻婆豆腐、餃子が良いです。シビレマシマシで注文されては?坦々麺だけですと、予約なしでも大丈夫です。

BananaMoon

大山烈さんのお店です。

  • 世田谷区北沢2-4-8 ベニヤビル1F
  • 営業時間:20時~27時
  • 03-5430-8778

食べログによると、大山烈さんはじめ、イケメン店員が多くて、女性客であふれかえっているそうです。料理もかなりおいしいと評判です。

番組で大山烈さんが店名だけ紹介されていたおすすめのお店は、

汁アリは

  • メゾン・ド・ユーロン
  • つじ田
  • 香屋
  • 白碗竹快樓
  • 希須林

です。

汁ナシは、

  • 栄児
  • ほうきぼし+
  • 辣椒漢
  • 神田厨房
  • 希須林

大山烈さんの経歴

大山烈さんは、

  • 1985年生まれの32歳
  • 神奈川県茅ケ崎市出身

高校を卒業されてから、2003年に「KLACKというバンドを結成されました。ベースを担当されていて、人気のパンクグループでしたが、問題発言や問題行動で2008年に無期限の活動休止になっています。

その後、下北沢にあるバー「BananaMoon」に就職されて、今では店長兼バーテンダーになられています。バーテンダーとして、

  • 2013年、ジェムソンバーテンダーズボールジャパン 優勝
  • 2014年 JAMESON CMD Irelandで、バーテンダー代表に選出

などテクニックを持たれている方です。すでに、奥さんと子供さんがお二人いらしてて、いまでもお店で活躍されています。

有名な坦々麺のお店

TVで紹介されたお店などをまとめて行きます。

四川坦々麺 阿吽(浅草/湯島)

  • 汁ナシ
  • 東京都文京区湯島3-25-11
  • 03-3834-6350
  • 11:00~14:30
  • 17:30~21:45
  • 定休日 火曜日
  • 地下鉄東京メトロ 千代田線 [湯島駅] 5番出口でて左へ徒歩2分
  • 食べログ1位、ラーメンデータベース2位

タンタンタイガー(浅草橋)

  • 汁ナシ
  • 東京都台東区鳥越2-2-1
  • 080-5505-1161
  • 都営浅草線 蔵前駅 A1出口徒より歩3分
  • 11:00~15:00
  • 17:00~22:00
  • 年中無休
  • 席数 10席

美登飯店

「もやもやさまーず」で紹介されました。

  • 汁アリ
  • 東京都江東区新大橋1-4-13
  • 03-3631-3652
  • 森下駅から295m

スーラータンメンと坦々麺が番組では食べられていて、どちらもおいしそうでした。

たけくま

  • 汁ナシ
  • 東京都港区赤坂2-15-18
  • 西山興業赤坂ビル 1F
  • 050-5872-7864(予約)
  • 11:30~14:30
  • 17:30~22:30
  • 東京メトロ千代田線、赤坂駅より徒歩3分
  • 定休日 日曜、祝日
  • 食べログ3位

ほうきぼし

  • 汁ナシ
  • 東京都千代田区内神田3-19-9
  • 03-3251-8053
  • JR中央線【神田駅】(北口)徒歩30秒
  • 11:00~15:00、18:00~23:00(平日)
  • 11:00~19:00(土)
  • 11:00~15:00(日)
  • 材料がなくなり次第終りです。
  • 定休日 日曜
  • 席数 16席
  • ラーメンデータベース3位
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まとめます。

5月16日の「マツコの知らない世界」で、坦々麺が紹介されます。冬に食べるのもいいのですが、これから、熱いときに辛いものを食べることでエネルギーをもらうことができます。

本日出演される大山烈さんは、年間で360日、坦々麺を食べられているそうです。殆ど毎日ですね。その中の選りすぐりを紹介してくれますので、お近くにありましたら、ぜひ食べてみてください。5月17日には、大山さんのお店で、放送を見た後に坦々麺をつくって食べられるそうです。まだ、裏メニューなので中々食べることができないのですが、甘利にも高評価でしたら、メニューに載ると思いますので、楽しみですね。ちなみに、5月16日の放送の時間は予約のみの予定だということです。

これから、夏に向けて坦々麺の特集が増えていくと思いますが、他の番組でも坦々麺を紹介されましたら、ここに付け加えて行きますので、たまに覗いてみてください。

先日、ある番組で中居くんがたべて大反響を起こしたインスタントの坦々麺はコチラです。かなりおいしいと評判です。

⇒ 日清 麺職人 坦々麺 102g×12個

以上、おいしい坦々麺のお店の情報と大山烈さんの情報でした。坦々麺以外のおいしいお店も、まとめています。

⇒ カレーパンのおいしいお店
⇒ 餃子のおいしいお店

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角田 勲

角田 勲

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【長野県出身。信州大学卒業後、公務員として20年間勤務した後に、何も考えずに退職。その退職金を元に事業を起こすが、失敗。現在は、人生を楽しむをモットーに奮闘中!】

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