2017-04

「プロフェッショナル」に豆腐職人の山下健（やましたたけし）さんが出演されます。山下健さんは、埼玉県で2軒の山下とうふ店を経営されている5代目の豆腐職人です。山下とうふ店の場所や、山下健さんの作られる豆腐の購入方法などをまとめました。