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アイスブリュードコーヒーを上島昌佐郎(UCC上島珈琲)がカンブリア宮殿で!

アイスブリュードコーヒーが、2016年のトレンドです。

6月16日の『カンブリア宮殿』で、上島昌佐郎社長(UCC上島珈琲)がアイスブリュードコーヒーを紹介します。

アイスブリュードコーヒーは、水出しコーヒーで黒ビールの様な見た感じです。アイスブリュードコーヒーを飲める場所などを調べてみました。

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アイスブリュードコーヒーを飲める場所

アイスブリュードコーヒーを飲める場所は、現在では、UCCの直営店と限られたカフェしかないです。

ますは、UCCの直営店から。

 「MELLOW BROWN COFFEE」さんより情報頂きました。

現在、さいたま新都心店さん自由が丘本店さんの2店舗で飲めるそうです。

さいたま新都心店

  • 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263-1 コクーンシティコクーン2   2階
  • 048-788-1159
  • 平日 10:00〜21:00
  • 土日祝 10:00〜21:00

自由が丘本店

  • 東京都世田谷区奥沢2-12-10
  • 03-5726-9805
  • 平日 8:00〜21:00

飲みに行った人のツイッターを載せておきます。

以上が、UCC直営店です。

 

「MELLOW BROWN COFFEE」さんの次の4店舗では飲めない様です。

できれば、早くおいていただきたいですね。^^

  • グランツリー武蔵小杉本店
  • イオンモール京都桂川店
  • 広島空港店
  • イオンモール岡山店

この他に飲める場所もあります。

Drip-X-Cafe

新大阪駅構内の「エキマルシェ新大阪」にあります。

  • 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16番1号 JR新大阪駅
  • エキマルシェ新大阪(在来線コンコース内 新幹線乗り換え口)
  • 06-6885-0512
  • 6:30~22:00

KA-KU福岡店

  • 福岡市中央区大名1丁目10-5 サリナス大名弐番館1階
  • 11:00~21:00
  • 不定休

神奈川芸術劇場(KAAT)1階カフェ

  • 神奈川県横浜市中区山下町281
  • 045-633-6500
  • 10:00~19:00

こんな感じです。

アイスブリュードコーヒーは、はっきり言えば、ビールサーバーと水出しコーヒーをミックスさせたものです。

ビールの場合は、炭酸と窒素ですが、アイスブリュードコーヒーは窒素を吹き込むことでクリーミーな泡を創ります。

味わいも変わってきて、普通のアイスコーヒーだと苦くて飲めない人も、そのままイケてしまうと話しています。

 

実は、アメリカのNYで昨年から流行し出していて、多くのお店のアイスコーヒーは、こちらのアイスブリュードコーヒーに変わってきているそうです。

それだけ、惜しいからでしょうね。

 

ちょっと、雰囲気は違いますが、コールドブリューコーヒーのお店も紹介します。

コールドブリューコーヒーとは、水出しコーヒーです。

8時間くらいかけて、水で抽出するコーヒーの事で、昨年からNYではやっているらしいです。

グラマシーコーヒー

  • 東京都港区南青山3-7-2 岩崎ビル1F
  • 03-6432-98974
  • 月~金 11:00~20:00
  • 土日  11:00~17:00
  • 定休日 第1,3日曜日、祝日

ブルーボトルコーヒー青山

  • 東京都港区南青山 3-13-14 増田ビル2階
  • 8:00~19:00

カフェ・グレ

  • 東京都町田市原町田4-2-9 トミービル2F
  • 050-5872-3673(予約)
  • 11:30~22:00

他にも結構あります。

食べログで、「水出しコーヒー」と検索してみてください。

『カンブリア宮殿』のアイスブリュードコーヒーとはちょっと雰囲気が違いますし、泡も立っていませんが水出しのコーヒーです。

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まとめます。

今年流行するアイスブリュードコーヒーを紹介しました。

アメリカでは昨年から流行が始まっていて、多くのお店がこちらのものを取り入れているようです。

 

UCC上島珈琲の上島昌佐郎社長も、全力を挙げて流行を追っかけるみたいです。

アイスブリュードコーヒーサーバーを独自に開発して、サーバーとコーヒー豆を独占的に販売していくようです。

さらには、そのサーバーを備えたアイスブリュードコーヒーサーバーカーを5台用意して、7月20日の海の日に、逗子海岸でイベントをするようです。

この車です。

アイスブリュードコーヒーサーバーカー

7月20日を皮切りに、あちこちと回っていくようです。

見かけたら、試しに飲んでみてください。かなりおいしいと思います。

おそらく、550円位だと思います。

 

多分、アサヒや麒麟など、他の缶コーヒーメーカーや、ネスカフェなども追従せざるを得ないのではないでしょうか。

 

以上、新しいトレンドのアイスブリュードコーヒーについての記事でした。

他にも、今年のトレンドについての記事がありますので、そちらもご覧ください。