アイスブリュードコーヒーを上島昌佐郎（UCC上島珈琲）がカンブリア宮殿で！

アイスブリュードコーヒーが、2016年のトレンドです。

6月16日の『カンブリア宮殿』で、上島昌佐郎社長（UCC上島珈琲）がアイスブリュードコーヒーを紹介します。

アイスブリュードコーヒーは、水出しコーヒーで黒ビールの様な見た感じです。アイスブリュードコーヒーを飲める場所などを調べてみました。

アイスブリュードコーヒーを飲める場所

アイスブリュードコーヒーを飲める場所は、現在では、UCCの直営店と限られたカフェしかないです。

ますは、UCCの直営店から。

※　「MELLOW BROWN COFFEE」さんより情報頂きました。

現在、さいたま新都心店さん自由が丘本店さんの2店舗で飲めるそうです。

さいたま新都心店

• 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263-1 コクーンシティコクーン2   2階
• 048-788-1159
• 平日 10:00〜21:00
• 土日祝 10:00〜21:00

自由が丘本店

• 東京都世田谷区奥沢2-12-10
• 03-5726-9805
• 平日 8:00〜21:00

飲みに行った人のツイッターを載せておきます。

さて、近頃人気のに#アイスブリュードコーヒー を ビールサーバーを改良した器具で抽出し #ドラフトコーヒー と呼ぶ店がある。
自由が丘にある #メロウブラウンコーヒー です。
まる… https://t.co/irBuiKLFwR pic.twitter.com/fo3AWpPwF4

— 高城 真央 (@oqosgzsbiqy) 2016年6月6日

以上が、UCC直営店です。

「MELLOW BROWN COFFEE」さんの次の4店舗では飲めない様です。

できれば、早くおいていただきたいですね。＾＾

• グランツリー武蔵小杉本店
• イオンモール京都桂川店
• 広島空港店
• イオンモール岡山店

この他に飲める場所もあります。

Drip-X-Cafe

新大阪駅構内の「エキマルシェ新大阪」にあります。

• 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16番1号 JR新大阪駅
• エキマルシェ新大阪(在来線コンコース内 新幹線乗り換え口）
• 06-6885-0512
• 6:30～22:00

KA-KU福岡店

• 福岡市中央区大名1丁目10-5　サリナス大名弐番館1階
• 11:00～21:00
• 不定休

神奈川芸術劇場（KAAT）1階カフェ

• 神奈川県横浜市中区山下町281
• 045-633-6500
• 10:00～19:00

こんな感じです。

神奈川芸術劇場(KAAT)１階のカフェはクリーミーで濃厚なクレミアが食べられて､シャンパングラスに入ってきて驚いたアイスブリュードコーヒーは「泡で入れるんです」という不可解な説明だったけれど感動的に美味しかった｡　#グルログ pic.twitter.com/4D6CMh6H4P

— 戌夷 (@515unknown) 2016年5月5日

アイスブリュードコーヒーは、はっきり言えば、ビールサーバーと水出しコーヒーをミックスさせたものです。

ビールの場合は、炭酸と窒素ですが、アイスブリュードコーヒーは窒素を吹き込むことでクリーミーな泡を創ります。

味わいも変わってきて、普通のアイスコーヒーだと苦くて飲めない人も、そのままイケてしまうと話しています。

実は、アメリカのＮＹで昨年から流行し出していて、多くのお店のアイスコーヒーは、こちらのアイスブリュードコーヒーに変わってきているそうです。

それだけ、惜しいからでしょうね。

ちょっと、雰囲気は違いますが、コールドブリューコーヒーのお店も紹介します。

コールドブリューコーヒーとは、水出しコーヒーです。

8時間くらいかけて、水で抽出するコーヒーの事で、昨年からＮＹではやっているらしいです。

グラマシーコーヒー

• 東京都港区南青山3-7-2 岩崎ビル1Ｆ
• 03-6432-98974
• 月～金　11：00～20：00
• 土日　　11：00～17：00
• 定休日　第1,3日曜日、祝日

ブルーボトルコーヒー青山

• 東京都港区南青山 3-13-14 増田ビル2階
• 8：00～19：00

カフェ・グレ

• 東京都町田市原町田4-2-9 トミービル２Ｆ
• 050-5872-3673（予約）
• 11：30～22：00

他にも結構あります。

食べログで、「水出しコーヒー」と検索してみてください。

『カンブリア宮殿』のアイスブリュードコーヒーとはちょっと雰囲気が違いますし、泡も立っていませんが水出しのコーヒーです。

まとめます。

今年流行するアイスブリュードコーヒーを紹介しました。

アメリカでは昨年から流行が始まっていて、多くのお店がこちらのものを取り入れているようです。

UCC上島珈琲の上島昌佐郎社長も、全力を挙げて流行を追っかけるみたいです。

アイスブリュードコーヒーサーバーを独自に開発して、サーバーとコーヒー豆を独占的に販売していくようです。

さらには、そのサーバーを備えたアイスブリュードコーヒーサーバーカーを5台用意して、7月20日の海の日に、逗子海岸でイベントをするようです。

この車です。

7月20日を皮切りに、あちこちと回っていくようです。

見かけたら、試しに飲んでみてください。かなりおいしいと思います。

おそらく、550円位だと思います。

多分、アサヒや麒麟など、他の缶コーヒーメーカーや、ネスカフェなども追従せざるを得ないのではないでしょうか。

以上、新しいトレンドのアイスブリュードコーヒーについての記事でした。

他にも、今年のトレンドについての記事がありますので、そちらもご覧ください。

• 2016上期ヒット家電番
• クレイジーウェディング