侠飯~おとこめし~

ドラマ「侠飯~おとこめし~」3話のレシピとあらすじ(ネタバレ)!カレーと塩辛?

コック警部
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テレビ東京の『侠飯~おとこめし~』のキャストや3話のレシピ、あらすじ(ネタバレ)をまとめてみました。

ドラマ『侠飯~おとこめし~』は、おっかない人が家に転がり込んできて、オイシイ料理のレシピと人生を教えてくれます。

このドラマで紹介される「おとこめし」は誰でもできるけど、メチャクチャオイシイ料理です。試してみてください。


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「侠飯~おとこめし~」各話のあらすじ

『侠飯~おとこめし~』のキャストとストーリー

キャストは、

  • 柳刃竜一  生瀬勝久。柳刃組組長。料理がうまい。
  • 若水良太  柄本時生。就活中の大学生。
  • 結城春菜  内田理央。良太の友達で、美人ですが腐女子
  • 米倉信也  高畑裕太。良太の友達で、アニメオタク
  • 塩之谷洋介 戸塚純貴。金持ちのリア充
  • 牛尾    TKOの木下。交番勤務のおまわりさん(先輩)
  • 鳥山    TKOの木本。交番勤務のおまわりさん(後輩)
  • 火野丈治  三浦誠己。柳刃組の若頭。柳刃の右腕

大まかなストーリーです。

就活中の大学生、若水良太の部屋に、抗争中の柳刃組組長の柳刃竜一が、転がり込んできます。

柳刃は、警察に追われているので、しばらくの間、良太の部屋に逃げ込んだんです。

柳刃は、その強面からは考えられないほど、料理がうまく、こだわりを持っているようでした。

良太に、料理の事や人生の事を教えながら、しばらくの間、居候する事になりました。

「侠飯~おとこめし~」3話のあらすじ(ネタバレ)

あらすじには、ネタバレが含まれますので、読みたくない人は、「レシピまでジャンプ」をクリックしてください。

レシピまでジャンプ!

では、あらすじです。

 

3話「レトルトカレー×塩辛で作る絶品侠飯」

若水良太(柄本時生)と火野(三浦誠己)が、花札で、家事当番を決めていました。

殆ど、火野(三浦誠己)が負けてケンカになっている時に、大学の友達達がいきなり訪ねてきました。

つい、ドアを開けてしまい、中へ入ってくると、仁王立ちした火野(三浦誠己)と、柳刃竜一(生瀬勝久)が・・・

 

 

良太は、友達に向かって、叔父さんだとウソをついてしまいます。

「いつも、良太がお世話になっております」

と、怖い顔であいさつをする柳刃でした。

 

部屋に座って、話し始める6人。

塩之谷洋介(戸塚純貴)が、叔父さんの仕事を聞くと、良太が、

「おじさんは、料理人なんだ、有名なレストランチェーンの・・・帝都フーズの」

とうそをついてしまいます。

火野も柳刃の部下と言うことで、なんとか、ごまかせました。

 

良太が、「じゃあ、そろそろ」と、友達を帰ら刺そうとすると、塩野谷が、

「お腹すいてきちゃった。叔父さんたちに何か、作ってもらっても良い?料理人なら、簡単に、何かパパッとつくれますよね。」

と、何か疑っている風です。

 

すると、柳刃が、

「ちょっと待っていてくれますか」

と言って、立ち上がってキッチンの方に向かいました。

 

キッチンに入ると、良太が疑っている友達の相手を、柳刃が料理に、火野が買い出しにいくことに。

 

良太が友たちの所に行くと、塩野谷が、

「ホントに叔父さんか?居座り屋じゃないのか?」

と、やっぱり疑っていました。居座り屋っていうのは、返済が終わるまで居座るという人達です。

良太は、懸命に否定します。

塩野谷も、「ま、料理を食べればわかるか~」と半信半疑で、買い出しに行く火野に、塩野谷と米倉信也(高畑裕太)がついていきました。

 

スーパーに行って、買い物を始めると、前にお巡りさんが立っていました、

火野は、電話を掛けると言って、残りの買い出しを二人に頼みました。

 

塩野谷は、火野が買ったものを売り場に戻して、他のものを買ってしまいました。

 

家では、良太と結城春菜(内田理央)が、居間で話をしています。

就活に一生懸命でない良太に対して春菜は怒っているようです。

春菜は、母子家庭なので、就職にとって、とりあえずはお金が大事だという考え方です。

無理して大学に行かせてもらっているので、早く楽をさせてあげたいということです。

「同じ人間なのに、なんで、こんなに違うんですかね~」

と、愚痴も言っていました。

 

そこに、塩野谷たちが帰ってきました。

 

買ってきたものは、塩野谷がわざと微妙に間違えていました。

  • イカ → イカの塩辛
  • カレールー → レトルト
  • ホールトマト → トマトジュース

塩野谷は、

「料理しないんで、よくわからなかったです。一流の料理人なら、腕で、何とかしてくれますよね。」

と、試そうとしています。

 

柳刃は、

「飯にするか」

とだけ、言って、料理を始めました。

 

出来上がったのは、

  • 塩辛カレーリゾット
  • サバマヨ冷奴

 

食べ始める4人。

「うまい」

「おいしい」

「最高っす」

「カレー野味がご飯にしみていて、トマトの酸味もばっちり」

「イカの塩辛の食感も良いし、シーフードの香りがたまらない」

柳刃は、料理の豆知識を話し出します。

  • レトルトは、鍋であたためるよりも、フライパンで炒めた方が、レトルト臭さが抜ける。
  • 温泉卵の作り方は、沸騰したお湯に、火を止めて生卵を入れるだけ。冷蔵庫から出した卵だと10分。その後は冷水で粗熱をとれば出来上がり。
  • ソースをかけて食べるのも良い
  • 塩辛には、海の旨みが詰まっているから、普通のカレーに入れても、極上のシーフードカレーになる
  • カレーの隠し味には、味噌、はちみつ、コーヒー、

 

「家のカレー素朴だったけど、おいしかったな~」と言う春菜にたいして、柳刃は、

「だれでも、自分の家の味が一番口にあう。だから、他人の家の味をうらやましがる必要はない。」

「それって私に」と言う春菜に対して、「おれは、料理の話をしているだけだ」と柳刃が言いました。

 

良太の家から帰る4人。

柳刃への疑いは晴れたようでした。

⇒ 4話はこちら

 


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「侠飯」3話のレシピ

塩辛カレーリゾット

  • レトルトカレー…1袋(約230g)
  • 白米…260~280g(軽めに2膳)
  • イカの塩辛…大さじ2(約40g)
  • トマトジュース…200ml
  • 温泉卵…2個
  • 黒こしょう…少々
  • ウスターソース…お好みで

レトルトのカレーをフライパンで温めます。

そこに、粗く刻んだ塩辛とトマトジュースを混ぜます。

温まったら、1~2分煮込んで、ご飯を入れます。

ある程度混ぜたら、味を塩などで調節します。

お皿に盛って、真ん中に温泉卵を入れて出来上がり。

サバマヨ冷奴

  • サバの味噌煮缶…1缶
  • たまねぎ…1/6個(約30g)
  • マヨネーズ…大さじ4
  • 木綿豆腐…1丁
  • 塩…ひとつまみ
  • 一味唐辛子…少々
  1. 玉ねぎを薄切りにして、ボウルに入れて塩を馴染ませます
  2. そのボウルにマヨネーズ、サバ缶のサバの身だけを入れて、かき混ぜます
  3. 豆腐のうえに乗せて、唐辛子を掛ければ出来上がり。

塩辛とカレーを混ぜるのは、凄いアイデアですね。しかも、レトルトを使うとなると、本物の「おとこめし」です。これなら、誰でもできますからね。ただ、味見をしっかりしないと、味が偏ってしまうかも・・・?

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以上、『侠飯~おとこめし~」最終回のあらすじとレシピでした。

他にも面白いドラマがあります。

⇒ 4話はこちら

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最後まで読んでいただきありがとうございました。


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福田 美喜夫

福田 美喜夫

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【神奈川県在住の45歳、システム工学、情報経営学を専攻後、現在はアクティブシンキングライターとして生活。休日は、サーフィンにキャンプ、遅くやってきた青春を謳歌中。】

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