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40代からの毎日

徳山浩明(発酵料理人)が情熱大陸に!徳山鮓の場所と料金は?

発酵料理人の徳山浩明氏が1月8日(日)の情熱大陸に出演されます。徳山浩明氏は、滋賀県湖北の余呉湖のほとりに、料理宿「徳山鮓」を営んでいらっしゃいます。徳山鮓の場所や料金、徳山浩明氏の経歴などをまとめました。 徳山鮓の場所 ...
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