一流の仕事術

竹内順平(立ち喰い梅干し屋。)がマツコの知らない世界に!梅干しの購入方法。

梅干し好きが高じて「立ち喰い梅干し屋。のまかない店」を立ち上げてしまった竹内順平さんが、1月16日の「マツコの知らない世界」に出演されます。竹内順平さんの父親は落語家の立川志の輔師匠です。竹内順平さんも落語家を目指されて、お父さんの立川志の輔師匠に弟子入りをしようとしたのですが、なぜか3回も断られてしまったそうです。そして、ある日食べた梅茶漬けで梅干しにはまってしまい、友達と会社を設立して梅干しを普及させようと頑張ってらっしゃいます。竹内順平さんは全国のあらゆるところで、300個以上の梅干を食べられたそうですが、その中からえりすぐりの梅干を紹介してくれます。その梅干しの購入方法などを紹介します。

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「マツコの知らない世界」の梅干しの購入先

延楽梅花堂

  • 東京都世田谷区等々力2-13-19
  • 03-6672-6880
  • 11:00~18:00
  • 定休 月曜日、お盆、年始年末
  • 東急大井町線尾山台駅より徒歩6分
  • 駐車場なし
  • HP 延楽梅花堂
  • 杉田赤しそ梅干し 1,500円(130g)

HPに、メニューや注文書がありますので、FAXで注文して購入することができます。

マツコさんは、一番初めにこれを食べたのですが、やはり、これが一番おいしいと最後まで話されていました。

また、竹内順平さんがこちらの梅干をつかって「備え梅」というのもを創られました。2017年のグッドデザイン賞をとられています。熊本地震から思いつかれたそうで、自信が起きてから3日間はなにも物資は届かないので、その時のための備えとして考えられたそうです。個包装の梅干3粒とお試し梅干し1粒が入っています。

 

吉田屋 石川一号(茨城県)

 

福島農園 辛小梅(群馬県)

  • 群馬県高崎市箕郷町金敷平476-2
  • 027-371-5295
  • オンラインショップ 森人の梅

一ビンに50g入っていて500円(税抜)(税込、送料別途)で購入できます。

辛小梅

TE kara TE 燻製梅(大阪府)

  • 大阪府泉南郡熊取町小垣内3-5-24
  • 072-486-5389

梅干し屋さんではなくて、串揚げと燻製のお店です。このお店からは直接いかないと購入できませんが、竹内順平さんの「立ち喰い梅干し屋のまかない店」では、燻製梅とし手売られてるものがあります。おそらく同じものだと思いますので、ご覧になってみてください。

不動農園 キムチ梅

 

中田食品 オリーブオイル梅しらら

 

紀州ほそ川 梅札

画像の中の真ん中の梅札を紹介していました。

 

アサヒグループ 梅ぼし純

 

ノーベル製菓 まるで梅ぼしの種

 

「立ち喰い梅干し屋。」の店舗と通販先

竹内順平さんは、2014年に会社を設立されて日本各地で「にっぽんの梅干し展」という期間限定ショップをされました。場所は、渋谷、京都、大阪、フランスなどです。今回、東京ソラマチへの出典が決まってるということです。

  • 「立ち喰い梅干し屋。」
  • 2018年1/12(金)~2月14日(水)
  • 10:00~21:00
  • 東京ソラマチ 4F
  • イーストヤード 12番地

出されてるものは、「杉田梅」「キムチ梅」「燻製梅」「オリーブオイル漬け梅」などで、4~6粒いれた小瓶の販売や、「梅干し占いカード」付きの梅干1粒(400円)の販売などをされてるということです。さらに、お店の中で、「築地の老舗・うおがし銘茶」さんの最高においしいお茶と一緒に食べることもできるということです。デートのついでにちょっと立ち寄るのがおしゃれですね。

梅干し展とは別に、竹内順平さんは、2017年の11月に全国から選りすぐった梅干を瓶詰の再パッケージをして通販されています。そのウェブサイトが、「立ち喰い梅干し屋のまかない店」です。そちらでは、15種類の梅干と竹内順平さんが創られた「備え梅」を通販で購入することができます。「備え梅」は、1個から500円(税抜)で買うことができますので、500円もする梅干しの味を確かめてみてはどうでしょうか。

こんな感じでメニューが並んでいました。もしかしたら、これからどんどん増えていくのかもしれません。

立ち喰い梅干し屋

(出典: 立ち喰い梅干し屋のまかない店

竹内順平さんの経歴

竹内順平さんは、

  • 1989年生まれの28歳
  • 玉川大学芸術学部PA学科卒業

大学を卒業されて、東京糸井重里事務所でアルバイトをされて、切替瑶太さんという友人とともに2014年4月に起業されました。会社名は、「(株)バンブーカット」です。社名の由来は、竹内順平さんの竹と切替瑶太さんの切の文字を合わせてかんがえられたということです。

ただ、初めは落語家になろうと思われていたそうです。ところが、お父さんの志の輔さんに弟子入りを3回も断られてしまって、他の道を探していたときに、居酒屋で梅茶漬けに出会ったそうです。これだけ身近にあっておいしい食べ物ですが、作り方もほとんどわからなかったことから、梅干しにハマってしまい、300個以上の梅干を食べ歩いてそれを職業にされたということです。

以上、1月16日の「マツコの知らない世界」に出演された竹内順平さんの情報でした。

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角田 勲

角田 勲

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【長野県出身。信州大学卒業後、公務員として20年間勤務した後に、何も考えずに退職。その退職金を元に事業を起こすが、失敗。現在は、人生を楽しむをモットーに奮闘中!】

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