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そら豆の季節です。 『ガッテン！』で紹介されたそら豆のゆで方とゆでる時間をまとめました。 そら豆には、ビタミンＢ2や葉酸が多いのですが、ゆでるよりも、焼いたり、電子レンジで調理した方が栄養が多いようです。そら豆の焼き方、電子レンジでの料理の...

エゴマ油の効能は肌をキレイにしたり肝機能をあげたりガンや高血圧の予防など多くの効能・効果が知られています。美肌と減量に効果があったざわちんさんは、食べ方を教えてくれましたが、えごま油なら何でもいいわけではなく危険なエゴマ油もあるらしいです。