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デルベアをお取り寄せ!通販で人気のバウムクーヘンが林先生の初耳学に!

美味しいと人気のバウムクーヘン「デルベア」が林先生の初耳学に登場します!

「デルベア」は、自然食品を使った手作りのバウムクーヘンの人気専門店です。ネットだけのお取り寄せで、通販でしか手に入りません。

店主が1本ずつ手造りをしていますので、手に入るには時間がかかりますが、一度は食べてみたいバウムクーヘンです。

「デルベア」さん以外の人気のバウムクーヘンのお店も紹介します。


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「デルベア」の注文方法

デルベアさんのバウムクーヘンの注文方法は、デルベアさんのサイトからの注文だけです。

こちらのサイトです。

デルベア

デルベアさんのサイトに書かれていますが、基本的なコンセプトは、

選び抜いた自然の素材と、添加物に頼らない昔ながらのドイツの伝統的な「別立て製法」でつくる、少しだけ頑固な、こだわりの手作りバウムクーヘン

です。

なので、素材にこだわっています。

  • 安心な平飼いのたまご(えさも国産米)
  • カルピス発酵バター
  • ポストハーベストフリーの小麦
  • 北海道甜菜原料のグラニュー糖
  • 四国の阿波和三盆
  • ドイツのマジパンローマッセ
  • ニュージーランド産はちみつ
  • 中沢乳業の生クリーム
  • 2種類のラム酒
  • 愛知県のオーガニックレモン
  • タヒチ産バニラ
  • ドイツの天然岩塩

サイトには、一つずつ解説がありますので、不安な方はご覧になってみてください。

防腐剤とか、乳化剤、トランス脂肪酸など、体に悪いと言われているものは、一切使われていません。

こだわりの材料を使って、こだわりのバウムクーヘンを創られていることが分かります。

 

お値段は、1コ3600円(簡易包装)、4200円(化粧箱入り)です。

父の日のプレゼントにもイイですし、贈り物には最適です。

 

が、何といっても、自分にご褒美をあげる時、自分で食べるのが一番いいと思います。

こういったおいしくて、職人の心がこもったものを食べることで、エネルギーをもらえますから。

まずは、自分で食べてみることをおすすめします。


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デルベアのバウムクーヘンの食べ方

デルベァのバウムクーヘンは、かなりしっかりしたバウムクーヘンです。

薄くスライスすることで、おいしく食べれます。

 

冷暗所や冷蔵庫で保存したものは、発酵バターのために固く引き締まっています。

そのままでもいいのですが、20度くらいにしてから食べるか、軽くオーブントースターなどであぶることをお勧めしています。

 

その他には、生クリームを添えたり、フルーツを添えてもおいしいようです。

オーブントースターであぶった後に、カルピスバターを載せると、とてもおいしいようです。

 

こだわり店主のブログと言うものもされていて、出張喫茶店とか、展示会への出品など、細かい情報を知る事が出来ます。

人気のバウムクーヘン店のリンク

ネットで有名なバウムクーヘンのお店を紹介しておきます。

まだまだ、たくさんあって紹介しきれませんが、このメーカーは、いずれもトップメーカーですので、はずれはありません。

ぜひ、プレゼントに、自分用に買ってみてください。

以上、「デルベア」のバウムクーヘンについての記事でした。

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米山 慎吾

米山 慎吾

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【長野県出身。静岡大学理学部生物学を卒業。その後、出版社に勤務も、諸事情で帰郷。現在は、ジョギングと筋トレでモテマッチョを!】

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