40代からの仕事

兵庫県の生瀬ヒュッテというパン屋さんのオーナー兼パン職人の竹内久典氏が「プロフェッショナル」に出ます。「生瀬ヒュッテ」の場所や注文方法をまとめました。また、竹内久典氏は、ホームベーカリ―でパンを作る方法の本も出していますので、調べてみました...

和菓子職人、水上力（みずかみちから）さんが2月14日の『情熱大陸』に出演されます。 水上力さんは、東京の小石川で「一幸庵」という和菓子店を経営されています。繊細かつ圧倒的な表現力で世界に名前をとどろかせているトップクラスの和菓子職人です。そ...

うなぎ味のナマズ「近大ナマズ」が、8月2日の『ガイアの夜明け』で紹介されます。土用の丑の日に全国のイオンで発売された「近大ナマズ」ですが、その味は、賛否両論でした。買いそびれた人のために、近大ナマズの通販と食べれる場所を調べてみました。また、近大マグロと、現在開発中の「におわないブリ」についても調べてみました。

かもめブックスの柳下恭平さんがが世界一受けたい授業に出演されました。柳下恭平さんの経歴とかもめブックスの場所を紹介します。

水族館の入場者ランキング4位は新江ノ島水族館です。その新江ノ島水族館館長の堀一久氏がカンブリア宮殿に出演されました。

上坂克彦先生（静岡がんセンター）が世界一受けたい授業に出演されました。経歴を詳しく紹介しています。